Perfil

Chocolate oscuro, notas intensas de panela y caramelo, acidez media y brillante, cuerpo medio alto cremoso. Residual prolongado.

Descripción

Mezlca de perfiles únicos del sur del país, los cuales representan la magia de la cultura de las comunidades y territorios de una zona conocida como el nuevo triángulo del café. Lo mejor de Cauca - Nariño - Huila, especialmente mezclado en la búsqueda de un perfil balanceado y complejo.

 

 

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Región

Cauca - Nariño - Huila

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Beneficio

Lavado Suave

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Altitud

1800 - 2000 msnm

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Variedad

Caturra - Colombia

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