Perfil

Café con buen cuerpo, balance en acidez y dulce. Notas a caramelo, flores y frutas amarillas.

Descripción

Tolima es el segundo departamento en volumen de producción de café reconocido por tener tazas de excelente calidad. Nuestro café especial orgánico proviene de este departamento el cual desde el año 2015 se ha convertido en el principal productor de café orgánico de Colombia. 

La asociación que se encarga de la producción de nuestro café orgánico cumple con los principios del Biocomercio y cuenta con certificación Orgánica (BIOTRÓPICO) y Comercio Justo (FLOCERT).   

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Región

Herrera - Tolima

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Beneficio

Lavado Suave

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Altitud

1700 m.s.n.m

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Variedad

Caturra y Castillo

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