Perfil

Presenta intensas notas de jazmín y orquídeas en fragancia, combinadas con aromas de limonaria, té verde y dulce de leche sutil. En sabor se puede encontrar notas de té oolong, albaricoque y almibar. La acidez es brillante y delicada al igual que el cuerpo.

Descripción

Esta variedad se dio a conocer en el año 2004 en la competencia de cafés especiales "The Best of Panamá" en donde los jurados quedaron asombrados por una taza única nunca antes probada, con notas acentuadas a bergamota, jazmín y frutas tropicales. Catadores profesionales describen este café como una nueva esperanza para la industria cafetera.

En los siguientes años luego de la competencia, la variedad Gesha se expandió por todo Panamá, llegó a países como Colombia, El Salvador y Honduras, convirtiéndola así en un fenómeno mundial.

 

 

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Región

Timaná - Huila

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Beneficio

Lavado Suave

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Altitud

1500 - 1750 msnm

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Variedad

Gesha

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