Perfil

Presenta intensas notas de jazmín y especiado en fragancia. En sabor se puede encontrar notas de dulce de piña, té verde, naranja dulce, cáscara de citricos y toronja rosada. La acidez es compleja y exótica con un cuerpo delicado y redondo.

Descripción

Esta variedad se dio a conocer en el año 2004 en la competencia de cafés especiales "The Best of Panamá" en donde los jurados quedaron asombrados por una taza única nunca antes probada, con notas acentuadas a bergamota, jazmín y frutas tropicales. Catadores profesionales describen este café como una nueva esperanza para la industria cafetera.

En los siguientes años luego de la competencia, la variedad Gesha se expandió por todo Panamá, llegó a países como Colombia, El Salvador y Honduras, convirtiéndola así en un fenómeno mundial.

 

 

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Región

Planadas - Tolima

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Beneficio

Lavado Suave

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Altitud

1808 msnm

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Variedad

Gesha

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