Perfil

Notas a ciruela, albaricoque, caramelo y chocolate. Cuerpo medio cremoso y acidez media brillante.

Descripción

El café de Huila es uno de los más reconocidos cafés regionales de Colombia. Se caracteriza por presentar una impresión global balanceada, con notas dulces, acidez y cuerpo medio, fragancia y aroma intenso. El café de Huila fue incluido como uno de los cafés regionales protegidos bajo la figura de Denominación de Origen (DOP).

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Región

Pitalito - Huila

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Beneficio

Lavado Suave

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Altitud

1400 m.s.n.m

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Variedad

Caturra, Castillo, Typica

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