Región
Pitalito - Huila
Perfil
Notas a ciruela, albaricoque, caramelo y chocolate. Cuerpo medio cremoso y acidez media brillante.
Descripción
El café de Huila es uno de los más reconocidos cafés regionales de Colombia. Se caracteriza por presentar una impresión global balanceada, con notas dulces, acidez y cuerpo medio, fragancia y aroma intenso. El café de Huila fue incluido como uno de los cafés regionales protegidos bajo la figura de Denominación de Origen (DOP).
Beneficio
Lavado Suave
Altitud
1400 m.s.n.m
Variedad
Caturra, Castillo, Typica
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