Cómo preparar tu café en una cafetera de goteo?

Una cafetera automática es práctica porque puedes configurarla y olvidarte del resto, pero el hecho de que no puedas controlar la temperatura o la proporción del agua mientras viertes el café significa que no puedes personalizar la infusión para que se ajuste a tu gusto.
La clave para un buen goteo automático es mantenerlo lo más básico posible, comenzando con los granos de café correctos y su tostion.

Inicia el proceso correctamente: café fresco, una buena molienda, agua filtrada y la temperatura adecuada

Para la mayoría de las cafeteras de goteo automático, recomendamos una molienda media dependiendo del tipo de filtro que uses en tu cafetera. Aquí hay una estimación de qué tan fina debe ser la moleienda:

- Filtros de fondo plano: medio (cerca de la textura de la arena).
- Filtros con forma de cono: medio / fino (un poco más fino que el azúcar granulada).
- Filtros permanentes / plástico: medio.

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